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¡Galletas fáciles en 5 minutos!
Ingredientes:
- Cambures y/o Banana.
- Harina de Trigo (puede ser integral)
- Avena en hojuelas
- Azúcar.
- Polvo de Hornear .
- Esencia de vainilla.
Preparación:
En un recipiente triturar el cambur o banana (estilo puré), seguidamente agregar la harina de trigo, avena, azúcar y polvo de hornear.
La mezcla debe quedar grumosa y gruesa, y seguidamente colocar esencia de vainilla al gusto.
Lo particular de las galletas, son los grumos de banana que quedan en la mezcla; esto permite que con la avena, se obtengan unas galletas con textura, pero muy suaves para degustar.
Finalmente se deben hornear, hasta obtener un color doradito, apróximadamente por 5 minutos.
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